Naše začiatky
Všetko to začalo pred deviatimi rokmi v našej kuchyni, kde sa zrodila myšlienka spojiť milovanú čokoládu s našou vášňou pre inováciu. Počet hodín strávených školeniami, obchodnými rokovaniami a kurzami neustále rástol a naša záľuba sa postupne premenila na profesionálne povolanie. Vďaka našej vytrvalosti a láske k čokoláde sa zrodil ZAX.
Presťahovali sme sa kúsok od nášho rodného mesta a rozhodli sme sa otvoriť našu prvú kamennú predajňu spolu s čokoládovou dielňou na brehu Dunaja. Naša výrobná prevádzka je vybavená špičkovými strojmi, ktorými sme sa inšpirovali v zahraničí. To nám umožňuje dosahovať najvyššiu kvalitu našich produktov, vytvárať jedinečné čokoládové kreácie a prinášať zákazníkom nové lahodné chute. Každý detail vo výrobe prispieva k tomu, aby každý produkt bol nielen potešením pre chuťové poháriky, ale aj umeleckým
dielom, ktoré odráža našu vášeň pre čokoládu.
Náš tím
Zoznámte sa s našou čokoládovou majsterkou Zsuzsou, umelkyňou v čokoládovom svete, ktorá ručne vytvára a zdobí jedinečné čokoládové kreácie. Jej diela, od praliniek a dražé až po jemné krémy a prémiové tabuľkové čokolády, získali niekoľko medzinárodných ocenení za vynikajúcu kvalitu a originálny prístup.
Aby sa tieto lahodné produkty dostali k vám v čo najlepšej kvalite, má na starosti Ferenc, ktorý zabezpečuje ich bezpečný transport až k vašim dverám. Výsledok ich tímovej práce sa tak odráža v každučkom kúsku čokolády, ktorý je plný oddanosti, vášne a lásky k remeslu.
Naša filozofia
Našou zásadou je využívať len tie najkvalitnejšie suroviny. Cestovali sme do všetkých kútov sveta, kde sa kakao pestuje vo veľkom, aby sme našli prémiovú kvalitu. Naše srdce si získali krajiny Južnej Ameriky a Afriky, vanilka z Madagaskaru, lieskové orechy z Piemontu a mandle z Kalifornie či Stredomoria. Každá z týchto ingrediencií je nesmierne dôležitá na dosiahnutie vynikajúcej kvality finálneho produktu, aby sme vám mohli priniesť čokoládové zážitky, na ktoré sa nezabúda.