Kvalita vždy bola a bude našou najvyššou prioritou, vysvetľujeme, prečo
O tom, či si na tú-ktorú čokoládu budete pamätať, rozhoduje jej kvalita. V našej dielni
pracujeme výlučne iba so špičkovými ingredienciami, za ktorými neváhame
vycestovať aj na kraj sveta.
Chceme, aby ste otvorením bonboniéry ZAX dostali nielen dezert, ale aj skutočný
zážitok. Preto sa roky riadime zásadou, že pokiaľ ide o gastro luxus, musí byť
vyrobený len z tých najlepších, overených surovín. Na ceste za dokonalosťou
nerobíme skratky. Kakaové bôby, s ktorými pracujeme, pochádzajú priamo z Južnej
Ameriky a Afriky, vanilka z Madagaskaru, lieskové orechy z Piemontu a mandle z
Kalifornie či Stredomoria. Nezanedbávame ani budovanie dobrých vzťahov s
dodávateľmi, ktorí sú pre nás roky garantmi poctivých výrobných procesov a
čerstvosti.
Nerobíme kompromisy
Naša majsterka čokolády Zuzka a jej sladký tím tvoria každý bonbónik ručne. Textúra,
dizajn, ale aj trvanlivosť čokolády zohrávajú vo výrobe významnú úlohu. O tom, ako
bude výsledný produkt chutiť, ale aj vyzerať, rozhoduje charakter kakaových bôbov.
Chuť precízne vyrobeného bonbónu je sýtejšia, intenzívnejšia a harmonická. Ak je
navyše podporená čerstvým alebo mrazom sušeným ovocím či výberovými orieškami,
na zážitok z neho nikdy nezabudnete.
Vzhľad cukroviniek je prinajmenšom taký dôležitý ako ich vôňa a chuť. Použitie
prvotriednych ingrediencií navyše zaistí aj správnu farbu a hodvábnu povrchovú
textúru praliniek, ktoré sa doslova rozpúšťajú na jazyku.
Nestrácajte čas niečím, čo vám neprináša radosť
ZAX v sebe nesie iba to najlepšie! Či už máte radi mliečnu, horkú alebo ste fanúšikom
bielej čokolády, garantujeme vysoký štandard spolu s individuálnym prístupom podľa
vašich potrieb. Žiadosť o cenovú ponuku zašlite na info@zaxchoco.com. Tešíme sa na
spoluprácu!